Le Vinaigre de Muscat La Guinelle, du Roussillon en France, est un condiment doré brillant. Élaboré par fermentation acétique naturelle de vin de Muscat et élevé en fûts de chêne, il offre un bouquet aromatique, floral et fruité. Son goût est frais, vif et équilibré aigre-doux, mettant en valeur les saveurs distinctives du raisin Muscat. Sans alcool, idéal pour les préparations gourmandes.
France - Roussillon Vinaigre de Muscat Muscat
Vinaigrerie La Guinelle Vinaigre de Muscat - n.v. 750 ml
24.68 €
Couleur
Doré brillant
Parfum
Aromatique, floral, fruité, avec des notes distinctives de raisin Muscat
Saveur
Frais, vif, équilibré aigre-doux, avec des saveurs distinctives de raisin
Taux d’alcool
Sans alcool (traces négligeables, <0.5%)
Type de verre
Non applicable (condiment)
Accords
Salades, fromages frais, desserts à base de fruits, plats méditerranéens, marinades
Affinement
Élevé en fûts de chêne pendant une longue période
Vinification
Fermentation acétique naturelle à partir de vin de Muscat
Température ambiante (pour utilisation), à conserver dans un endroit frais et sombre