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Villa Russiz - Sauvignon de La Tour 2016

Villa Russiz - Sauvignon de La Tour 2016

Le Villa Russiz Sauvignon de La Tour 2016 est un blanc frioulan. Jaune pâle, arômes de poivron, sauge, agrumes. Frais, sapide, harmonieux. Idéal avec poisson, crustacés. Acier pour pureté et raffinement.

Italie - Frioul-Vénétie Julienne
Vin blanc tranquille
Sauvignon Blanc 100%


Out of stock

Couleur
Jaune pâle aux reflets verdâtres, limpide et brillant.
Parfum
Intense et aromatique, avec des notes de poivron jaune, feuille de tomate, sauge, fleurs de sureau, pamplemousse et litchi. Complexe et élégant.
Saveur
Frais, sapide et harmonieux. Excellente structure, équilibré, avec une acidité vive et une finale longue, minérale et persistante.
Taux d’alcool
13.5% Vol.
Type de verre
Grand verre tulipe pour vins blancs aromatiques, pour en exalter les arômes.
Accords
Excellent avec les crustacés, les plats à base de poisson, les asperges, les fromages frais, les viandes blanches délicates et les apéritifs raffinés.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable sur lies pendant une période, suivi d'un élevage en bouteille pour en accentuer la complexité.
Vinification
Macération à froid pré-fermentaire, pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable.
10-12°C

Denominazione: