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Villa Russiz - Sauvignon de La Tour 2007

Villa Russiz - Sauvignon de La Tour 2007

Villa Russiz Sauvignon de La Tour 2007 est un blanc élégant du Frioul. Jaune paille, arômes de sauge, feuille de tomate, fruits exotiques. Frais, savoureux, minéral, excellente persistance. Idéal avec crustacés, servir à 10-12°C.

Italie - Frioul-Vénétie Julienne
Vin Blanc Tranquille
Sauvignon Blanc 100%


Out of stock

Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres
Parfum
Intense, élégant, avec des notes de sauge, feuille de tomate, buis, poivron jaune et fruits exotiques (mangue, fruit de la passion).
Saveur
Frais, savoureux, équilibré, minéral, avec une bonne persistance et une typique aromaticité variétale.
Taux d’alcool
13.5% Vol
Type de verre
Verre à tulipe de taille moyenne
Accords
Apéritifs de poisson, crustacés, plats délicats, asperges, fromages frais.
Affinement
En acier sur lies fines pendant plusieurs mois, puis en bouteille pour une courte période avant commercialisation.
Vinification
Pressurage doux des raisins, décantation statique à froid, fermentation en cuves d'acier à température contrôlée.
10-12°C

Denominazione: