Name: Villa Russiz - Sauvignon de La Tour 2011
Brand: VILLA RUSSIZ
SKU: 46508
Availability: InStock

Villa Russiz - Sauvignon de La Tour 2011

Villa Russiz Sauvignon de La Tour 2011, Frioul-Vénétie Julienne. Blanc Sauvignon pur. Jaune paille, arômes intenses de feuille de tomate, fruits exotiques. Frais, savoureux, persistant. Elevé acier/chêne. Idéal avec poisson, crustacés. Servir 10-12℃.

Italie - Frioul-Vénétie Julienne
Vin blanc sec et structuré
Sauvignon 100%

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Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.

Parfum

Intense, notes de feuille de tomate, buis, sauge, fleur de sureau, fruits exotiques et agrumes. Minéral.

Saveur

Frais, savoureux, équilibré, persistant, avec une finale aromatique rappelant le nez. Plein et très structuré.

Taux d’alcool

13% vol.

Type de verre

Grand verre pour les vins blancs structurés et aromatiques, comme le Sauvignon ou la Bourgogne.

Accords

Entrées élaborées, crustacés, poisson au four, viandes blanches délicates, fromages frais ou d'affinage moyen. Excellent avec les asperges.

Affinement

En cuves inox et en partie en fûts de chêne, suivi d'un vieillissement en bouteille.

Vinification

Vendanges manuelles, pressurage doux, fermentation à température contrôlée en cuves inox.

10-12℃

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Villa Russiz - Sauvignon de La Tour 2011