Villa Persani Rætica Nosiola est un blanc sec du Trentin issu de Nosiola. Jaune paille, il offre des parfums délicats de fleurs blanches et de fruits. Frais, savoureux et harmonieux en bouche, avec une finale amandée. Servir 8-10°C. Parfait avec entrées et poisson. Affiné en acier.
Italie - Trentin-Haut-Adige Vin blanc sec Nosiola
Villa Persani Rætica Nosiola - 2022 750 ml
21.50 €
18.28 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Délicat et fin, notes de fleurs blanches, pomme verte, poire, agrumes et une légère touche de noisette.
Saveur
Frais, savoureux et harmonieux, avec une bonne acidité et une finale persistante, parfois avec un arrière-goût légèrement amandé.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne.
Accords
Excellent avec des entrées légères, poissons de lac et de mer, viandes blanches délicates et fromages frais.
Affinement
Principalement en acier, courte période en bouteille avant la commercialisation.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable.
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