Le Villa Matilde Terre Cerase Rocca dei Leoni est un Aglianico del Sannio DOP qui incarne l'essence de la Campanie. Ce vin rouge présente une couleur rubis intense, séduisant le nez par des arômes de cerise, de prune et de délicates notes épicées. En bouche, il révèle une structure harmonieuse et persistante, avec des tanins souples qui rehaussent son élégance. Fruit d'une vinification soignée et d'un élevage partiel en barriques, il est l'accompagnement parfait pour les viandes rouges et les fromages affinés, idéalement servi à 16-18°C.
Italie - Campanie Vin Rouge Aglianico 100%
Villa Matilde Terre Cerase (Rocca dei Leoni) - 2022 750 ml
14.92 €
12.68 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Fruits rouges, cerise, prune, notes épicées et balsamiques.
Saveur
Structuré, harmonieux, persistant avec des tanins souples.
Taux d’alcool
13.5% Vol.
Type de verre
Grand verre pour les vins rouges importants.
Accords
Viandes rouges, gibier, fromages affinés, plats de pâtes riches.
Affinement
Partie en barriques de chêne français pendant 6-8 mois, puis en bouteille.
Vinification
Macération sur les peaux pendant 15-20 jours, fermentation à température contrôlée.