Le Villa Matilde Fiano di Avellino Montelapio est un vin blanc DOCG de Campanie, élaboré à partir de raisins Fiano purs. Il présente une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Au nez, il est intense et persistant, avec des arômes de noisette, d'ananas et d'agrumes, enrichis par des notes florales. En bouche, il est sec, frais et minéral, caractérisé par une bonne structure et une agréable acidité. Élevé en acier, il s'accorde merveilleusement avec les fruits de mer, le poisson blanc et les fromages frais, servi idéalement à 10-12℃. Une expression authentique du territoire irpinien.