Le Villa Guelpa Lessona Rosso, du Piémont, est un D.O.C. à base de Nebbiolo. Rouge rubis intense, il offre des arômes complexes de fruits rouges et d'épices. Goût sec, tanins élégants. Âgé en bois, parfait avec les viandes rouges et les fromages affinés. Servir à 16-18°C.
Italie - Piémont Vin Rouge Sec D.O.C. Nebbiolo (min. 85%), avec d'éventuels ajouts de Vespolina et Uva Rara (Croatina)
Villa Guelpa Lessona Rosso - 2018 750 ml
54.32 €
46.17 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Villa Guelpa Lessona Rosso - 2019 750 ml
74.00 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Parfum
Intense et complexe, avec des notes de petits fruits rouges, de violettes, d'épices et une touche balsamique
Saveur
Sec, chaleureux, avec des tanins élégants et bien intégrés, finale persistante et minérale
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grands verres à vin rouge, type Bourgogne ou Barolo
Accords
Viandes rouges rôties ou mijotées, gibier, fromages affinés, plats de pâtes riches
Affinement
Minimum 22 mois, dont au moins 10 en bois. Souvent 3-4 ans entre bois et bouteille
Vinification
Fermentation en acier à température contrôlée, macération prolongée sur les pellicules
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