Le Caprettone Vesuvite de Villa Dora est un vin blanc sec campanien, expression pure du cépage Caprettone. Sa robe est jaune paille, et il offre des arômes intenses de genêt, pomme verte et minéralité volcanique. Frais, sapide et persistant en bouche, il est idéal avec les fruits de mer et les fromages frais.
Italie - Campanie Vin Blanc Sec Caprettone 100%
Villa Dora Caprettone Vesuvio Vesuvite - 2024 750 ml
17.63 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense et fragrant, avec des notes florales de genêt et d'aubépine, des arômes fruités de pomme verte et de pêche blanche, combinés à une agréable minéralité.
Saveur
Frais, sapide et vibrant, avec une bonne structure et persistance. La finale est minérale et agréablement amandée.
Taux d’alcool
13% Vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne.
Accords
Idéal avec les fruits de mer, le poisson grillé, les entrées légères, les fromages frais et les viandes blanches.
Affinement
En acier inoxydable, suivi d'une courte période en bouteille avant la commercialisation.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
