Villa Cariana - Amarone Della Valpolicella Classico Docg

Le Villa Cariana Amarone Classico Docg est un rouge sec de Vénétie, de Corvina, Corvinone et Rondinella. Après passerillage, couleur rubis intense. Bouquet complexe de fruits mûrs et d'épices. Goût plein, velouté, tanins souples. Idéal avec viandes rouges et fromages affinés.

Italie - Vénétie
Vin Rouge Sec DOCG
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta

Villa Cariana Amarone Della Valpolicella Classico Docg - 2020
750 ml

36.94 €

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat

Parfum

Intense et complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, cerise à l'eau-de-vie, prune sèche, épices douces, cacao et tabac

Saveur

Plein, velouté, enveloppant, avec des tanins souples et bien intégrés, finale longue et persistante avec des notes fruitées et épicées

Taux d’alcool

15% - 16% vol.

Type de verre

Accords

Viandes rouges grillées, gibiers, braisés, fromages affinés, plats de pâtes riches

Affinement

Minimum 2 ans en fûts de chêne, puis en bouteille

Vinification

Passerillage des raisins pendant 3-4 mois, pressurage, fermentation lente à température contrôlée

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Villa Cariana - Amarone Della Valpolicella Classico Docg