Name: Villa Cafaggio - San Martino 1995
Brand: Villa Cafaggio
SKU: 47752
Availability: InStock

Villa Cafaggio - San Martino 1995

Le Villa Cafaggio San Martino 1995 est un Chianti Classico Riserva qui enchante par sa robe rubis intense. Le nez offre un bouquet complexe de fruits mûrs et notes épicées. En bouche, il est structuré, élégant et persistant, idéal avec les viandes rouges et fromages affinés.

Italie - Toscane
Vin Rouge Sec – Chianti Classico Riserva
Sangiovese

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Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat, typique d'un vin mature et de longue évolution.

Parfum

Bouquet complexe avec des fruits rouges mûrs, cerise, notes épicées de tabac, cuir, touches de sous-bois et réglisse.

Saveur

Structuré et élégant, avec des tanins souples et bien intégrés, une acidité agréable et une finale longue et persistante.

Taux d’alcool

13.5% Vol.

Type de verre

Grand verre à vin rouge structuré, de préférence type Bordeaux ou Bourgogne.

Accords

Parfait avec les viandes rouges rôties ou grillées, le gibier, les fromages affinés et les plats riches de la cuisine toscane.

Affinement

Longue maturation en fûts de chêne, suivie d'un vieillissement supplémentaire en bouteille pour plus de complexité et d'harmonie.

Vinification

Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée et macération prolongée pour la couleur et la structure.

18°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Villa Cafaggio - San Martino 1995