Ce Cirò Bianco DOC issu de cépages Greco Bianco présente une robe jaune paille brillante. Au nez, il est frais avec des notes de fleurs blanches et d'agrumes, tandis qu'en bouche, il est sec, savoureux et équilibré, idéal avec la cuisine de la mer.
Italie - Calabre Vin Blanc Sec DOC Greco Bianco
Vigneti Vumbaca Cirò Bianco - 2024 750 ml
22.19 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres
Parfum
Frais et délicat, avec des notes de fleurs blanches, d'agrumes et de légères nuances minérales
Saveur
Sec, savoureux, équilibré et agréablement frais, avec une bonne persistance aromatique
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne
Accords
Idéal avec les entrées de fruits de mer, les poissons crus, les plats de pâtes légers et les poissons au four
Affinement
En acier inoxydable pour préserver la fraîcheur, suivi d'un court repos en bouteille
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier
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