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Vigneti di Ettore - Amarone della Valpolicella Classico Riserva

Vigneti di Ettore - Amarone della Valpolicella Classico Riserva

Le Vigneti di Ettore Amarone della Valpolicella Classico Riserva est un vin rouge emblématique de Vénétie. Issu de raisins passés, il offre une expérience sensorielle unique avec sa couleur rubis, ses arômes complexes et son goût chaud et enveloppant.

Italie - Vénétie
Vin Rouge Sec
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta

Vigneti di Ettore Amarone della Valpolicella Classico Riserva - 2015
750 ml

130.41 €

Couleur
Rouge rubis intense, tendant au grenat avec l'âge.
Parfum
Intense, complexe, éthéré, avec des notes de fruits rouges mûrs, de cerise à l'eau-de-vie, de prune, d'épices douces et de tabac.
Saveur
Chaud, puissant, velouté, avec des tanins souples et bien intégrés, une grande persistance et des notes de fruits mûrs et de cacao.
Taux d’alcool
15.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge structuré, type Bordeaux.
Accords
Viandes rouges rôties ou braisées, gibiers, fromages affinés, excellent comme vin de méditation.
Affinement
Au moins 48 mois entre bois (grands fûts ou barriques) et bouteille, selon la réglementation Riserva.
Vinification
Séchage des raisins pendant 3-4 mois, pressurage doux, fermentation lente, fermentation malolactique et élevage en bois.
18-20°C

Denominazione: