Name: Vigneti di Ettore - Amarone della Valpolicella Classico
Brand: Vigneti di Ettore
SKU: 14138
Price: 64.74 EUR
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Vigneti di Ettore - Amarone della Valpolicella Classico

Le Vigneti di Ettore Amarone della Valpolicella Classico, d'Italie, Vénétie, est un rouge sec DOCG. Issu de Corvina, Corvinone et Rondinella, il offre une couleur grenat intense, des arômes de cerise et épices, un goût chaud, velouté. Alcool 15.5% vol. Elevé en chêne. Idéal avec viandes rouges. Servir à 18-20°C.

Italie - Vénétie
Vin rouge sec, DOCG
Corvina, Corvinone, Rondinella

Vigneti di Ettore Amarone della Valpolicella Classico - 2019
750 ml

64.74 €

Couleur

Rouge grenat intense avec des reflets orangés.

Parfum

Intense et complexe, notes de cerise à l'eau-de-vie, prune, épices douces, cacao et tabac.

Saveur

Chaud, velouté, robuste, avec des tanins souples et une finale persistante de fruits mûrs et d'épices.

Taux d’alcool

15.5% vol

Type de verre

Grand verre à vin rouge structuré, type "Bordeaux Grand Cru".

Accords

Viandes rouges grillées, gibier, fromages affinés, plats de pâtes riches.

Affinement

Plus de 24 mois en fûts de chêne, suivi d'un vieillissement en bouteille.

Vinification

Passerillage des raisins 3-4 mois, pressurage, fermentation lente à température contrôlée.

18-20°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Vigneti di Ettore - Amarone della Valpolicella Classico