Name: Vigna Dorata - Franciacorta Satèn
Brand: Vigna Dorata
SKU: 14557
Price: 29.00 EUR
Availability: InStock

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Vigna Dorata - Franciacorta Satèn

Le Vigna Dorata Franciacorta Satèn est un vin mousseux italien 100% Chardonnay de Lombardie. Élevé minimum 24 mois sur lies, il offre une couleur jaune dorée, des arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques, et un goût doux et crémeux. Parfait à 6-8°C avec du poisson.

Italie - Lombardie
Franciacorta Satèn
100% Chardonnay

Vigna Dorata Franciacorta Satèn - n.v.
750 ml

29.00 €

Couleur

Jaune paille lumineux avec des reflets dorés, perlage fin et persistant.

Parfum

Bouquet élégant de fleurs blanches, de fruits exotiques mûrs, enrichi de délicates notes de levure et de pain brioché.

Saveur

Doux et crémeux en bouche, avec une agréable fraîcheur et sapidité. Finale longue et persistante, très harmonieuse.

Taux d’alcool

12.5% Vol.

Type de verre

Grande verre à Franciacorta ou flûte généreuse pour en exalter les arômes.

Accords

Idéal avec des entrées de poisson, des fruits de mer crus, des risottos délicats, des fromages frais et des viandes blanches légères.

Affinement

Minimum 24 mois sur lies en bouteille, suivi d'un repos supplémentaire après dégorgement.

Vinification

Pressurage doux des raisins, fermentation en cuves d'acier à température contrôlée. Seconde fermentation en bouteille (Méthode Classique).

6-8°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Vigna Dorata - Franciacorta Satèn