Marchio: Vigna del Lauro

Formato : 0.75l

Vigna del Lauro

Frioul-Vénétie Julienne

Dop Collio

Sauvignon

Bouteille 75 cl.
Sauvignon D.O.P. Collio


Zone de production: Cormòns (GO)
Type de vin: Vin blanc.
Système de formation et densité végétale: Guyot; 4500 plants par hectare.
Type de sol: Marnes de grès d'origine éocène.
Exposition et élévation: Sud, Sud-Ouest; 160 m. s.l.m.
Age moyen des vignes en production: 20 ans.
Récolte: premier et deuxième dix jours de septembre; Manuel.
Vinification: En inox à 16-18 ° C pendant 8-12 jours. Décantation statique du moût à 12-14 ° C Fermentation partiellement malolactique.
Vieillissement: Parking dans des cuves en acier jusqu'à la mise en bouteille.