Name: Viglione - Barolo Bussia
Brand: Viglione
SKU: 33335
Price: 107.69 EUR
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Viglione - Barolo Bussia

Barolo Bussia DOCG Viglione, 100% Nebbiolo, révèle un rouge grenat intense. Des arômes complexes de rose et truffe précèdent un goût structuré, velouté et persistant. Long élevage développe de nobles tanins. Idéal avec viandes rouges et fromages affinés.

Italie - Piémont
Vin Rouge Sec DOCG
Nebbiolo (100%)

Viglione Barolo Bussia - 2017
750 ml

98.00 €

Viglione Barolo Bussia - 2018
750 ml

107.69 €

Couleur

Rouge grenat intense avec des reflets orangés.

Parfum

Complexe, éthéré, rose fanée, violette, réglisse, épices, truffe, cuir.

Saveur

Structuré, austère mais velouté, tanins nobles, persistant. Fruits rouges, épices, balsamique.

Taux d’alcool

14% - 14.5% vol.

Type de verre

Grand verre à Barolo/Nebbiolo

Accords

Rôtis de viande rouge, braisés, gibier, fromages affinés, truffe.

Affinement

Minimum 38 mois, dont au moins 18 en bois, puis en bouteille.

Vinification

Longue macération, fermentation à température contrôlée, élevage en fûts de chêne.

18℃ - 20℃

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Viglione - Barolo Bussia