Name: Vietti - Barolo Lazzarito 2018
Brand: Vietti
SKU: 47336
Availability: InStock

Vietti - Barolo Lazzarito 2018

Le Vietti Barolo Lazzarito 2018, du Piémont, est un rouge sec profond. Avec Nebbiolo, il arbore un grenat intense et un bouquet complexe. En bouche, il est plein, structuré, persistant, idéal pour des plats importants.

Italie - Piémont
Vin rouge sec tranquille
Nebbiolo 100%

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Couleur

Rouge grenat intense avec des reflets orangés

Parfum

Bouquet complexe de fruits rouges mûrs, rose fanée, épices douces, réglisse et une touche de goudron

Saveur

Corps plein et structuré, tanins fins mais fermes, acidité équilibrée, finale longue et persistante avec des notes minérales

Taux d’alcool

14.5% Vol.

Type de verre

Grand verre de type Bourgogne

Accords

Viandes rouges rôties ou braisées, gibier, fromages affinés, plats à base de truffe

Affinement

Minimum 30 mois en grands fûts de chêne et barriques, suivi d'un élevage prolongé en bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en acier inoxydable avec macération sur les peaux 20-30 jours. Malolactique complète

17-18°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Vietti - Barolo Lazzarito 2018