Name: Venturini Amarone della Valpolicella Classico
Brand: Venturini Massimino
SKU: 44477
Availability: InStock

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Venturini Amarone della Valpolicella Classico

L'Amarone della Valpolicella Classico Venturini est un chef-d'œuvre vénitien. Produit à partir de Corvina, Corvinone et Rondinella, il offre un arôme complexe et une saveur veloutée, idéal pour des moments spéciaux. Un rouge intense, à ne pas manquer.

Italie - Vénétie
Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G.
Corvina (60%), Corvinone (20%), Rondinella (20%)

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Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat

Parfum

Intense et complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, de cerise à l'eau-de-vie, de prune, d'épices douces, de tabac et de cacao

Saveur

Plein, velouté, chaud et enveloppant, avec des tanins souples et une finale persistante de fruits secs et d'épices

Taux d’alcool

15,5% vol.

Type de verre

Grand verre à vin rouge de qualité ou verre ballon

Accords

Viandes rouges rôties ou braisées, gibier, fromages affinés, chocolat noir. Excellent comme vin de méditation

Affinement

Au moins 24 mois en fûts de chêne, suivi d'un affinage en bouteille

Vinification

Passerillage des raisins pendant 3-4 mois, puis pressurage, fermentation lente et maturation en bois

18–20°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Venturini Amarone della Valpolicella Classico