Ce Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC d'Italie, région de Vénétie, arbore une robe rouge rubis intense aux reflets grenat. Les cépages Corvina, Corvinone, Rondinella et Oseleta contribuent à un parfum intense de fruits rouges mûrs et d'épices. En bouche, il est plein, souple et persistant, avec des tanins veloutés. Avec 14,5% vol., il est idéal avec les viandes rouges et les fromages affinés, servi à 16-18℃ dans un grand verre. Il vieillit 12-18 mois en chêne.