Name: Vecchie Terre di Montefili - Bruno di Rocca 1999
Brand: Vecchie Terre Di Montefili
SKU: 46478
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Vecchie Terre di Montefili - Bruno di Rocca 1999

Le Bruno di Rocca 1999 – Vecchie Terre di Montefili – est un Super Toscan toscan d'une profonde élégance. Ce rouge intense, au bouquet de fruits mûrs et d'épices, enveloppe le palais avec un goût corsé et des tanins fins. Affiné en barriques, idéal pour rôtis et fromages. Servir à 18-20°C.

Italie - Toscane
Vin Rouge, Super Toscan, IGT Toscane
Sangiovese, Cabernet Sauvignon

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Couleur

Rouge rubis intense, avec des reflets grenat.

Parfum

Complexe, fruits rouges mûrs, épices, cuir, tabac, notes balsamiques.

Saveur

Corsé, structuré, tanins élégants et persistants, finale longue et harmonieuse.

Taux d’alcool

14% vol.

Type de verre

Grand verre à vin rouge, type Bordeaux.

Accords

Viandes rouges rôties ou braisées, gibier, fromages affinés, plats de pâtes riches.

Affinement

18-24 mois en barriques de chêne français, suivis d'un long affinage en bouteille.

Vinification

Fermentation en cuves d'acier à température contrôlée avec longue macération, puis malolactique.

18°C - 20°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Vecchie Terre di Montefili - Bruno di Rocca 1999