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Thon Rouge Sicilien

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Vecchie Terre di Montefili - Anfiteatro 2000

Vecchie Terre di Montefili - Anfiteatro 2000

Vecchie Terre di Montefili Anfiteatro 2000 est un Sangiovese pur, icône de Toscane. Rouge rubis intense, arômes complexes de fruits rouges, épices et tabac. Structuré, élégant, tanins soyeux et longue persistance. Idéal pour accords prestigieux.

Italie - Toscane
Rouge IGT Toscane
Sangiovese 100%


Out of stock

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat, limpide et brillant.
Parfum
Complexe et enveloppant, avec des notes de fruits rouges mûrs, de violette, d'épices douces, de cuir et de tabac.
Saveur
Structuré et élégant, avec des tanins soyeux, une finale persistante et des notes balsamiques et minérales.
Taux d’alcool
14% vol
Type de verre
Grand verre à vin rouge structuré, type Bourgogne ou Grand Cru.
Accords
Viandes rouges rôties ou braisées, gibiers, fromages affinés, plats principaux élaborés.
Affinement
Env. 18-24 mois en fûts de chêne, suivi d'une longue période en bouteille pour affiner son caractère.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier à température contrôlée, macération prolongée, puis malolactique.
18°C - 20°C

Denominazione: