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Varaschin - Valdobbiadene Brut

Varaschin - Valdobbiadene Brut

Varaschin Valdobbiadene Brut, Prosecco Superiore DOCG. Jaune paille, perlage fin. Raisins Glera. Arômes fruités et floraux, goût frais et harmonieux. Excellent apéritif, idéal avec des plats légers.

Italie - Vénétie
Vin Mousseux Brut, Prosecco Superiore DOCG
Glera (min. 85%), avec d'éventuels compléments autorisés

Varaschin Valdobbiadene Brut - n.v.
750 ml

17.70 €

Couleur
Jaune paille brillant, perlage fin et persistant
Parfum
Intense et fruité, avec des notes de pomme verte, de poire et des touches florales de glycine et d'acacia
Saveur
Frais, savoureux et harmonieux, avec une bonne persistance et une agréable acidité
Taux d’alcool
11.5% Vol.
Type de verre
Flûte ou Verre Tulipe
Accords
Excellent à l'apéritif, avec des entrées légères, du poisson, des crustacés et des plats délicats. Polyvalent.
Affinement
En autoclave sur lies pour une durée variable (Méthode Charmat/Martinotti)
Vinification
Pressage doux des raisins, fermentation à température contrôlée, seconde fermentation en autoclave (Méthode Martinotti-Charmat)
6-8°C

Denominazione: