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Varaschin - Valdobbiadene Superiore di Cartizze

Varaschin - Valdobbiadene Superiore di Cartizze

Le Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG de Varaschin est un excellent vin mousseux. Jaune paille brillant avec un perlage fin et persistant. Au nez, il offre d'intenses notes fruitées et florales, tandis qu'en bouche il est harmonieux et velouté. Parfait pour les apéritifs et les célébrations. Servir à 6-8°C.

Italie - Vénétie
Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Mousseux
Glera (anciennement Prosecco) 100%

Varaschin Valdobbiadene Superiore di Cartizze - n.v.
750 ml

32.50 €

Couleur
Jaune paille brillant, perlage fin et persistant.
Parfum
Intense, fruité (pomme, poire), floral (acacia, glycine), notes d'agrumes.
Saveur
Harmonieux, doux, velouté, avec un arrière-goût de fruits mûrs et une élégante acidité.
Taux d’alcool
11.5% vol.
Type de verre
Flûte
Accords
Excellent en apéritif, avec des pâtisseries sèches, des fruits frais, des desserts. Parfait pour les célébrations.
Affinement
Court élevage en autoclave sur lies (Charmat lungo).
Vinification
Récolte manuelle, pressurage doux, fermentation primaire à T° contrôlée, seconde fermentation en autoclave.
6-8°C

Denominazione: