Name: Vaona - Le Peagnè Recioto della Valpolicella Classico
Brand: Vaona
SKU: 32582
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Vaona - Le Peagnè Recioto della Valpolicella Classico

Le Vaona "Le Peagnè" Recioto della Valpolicella Classico est un vin rouge doux de Vénétie. Produit à partir de raisins Corvina, Corvinone, Rondinella passérills. Il présente une couleur rubis intense, un parfum de cerise et de prune, un goût chaud et velouté. Idéal avec les desserts.

Italie - Vénétie
Vin rouge doux de raisins passérilles
Corvina, Corvinone, Rondinella

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Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat

Parfum

Intense, notes de cerise à l'eau-de-vie, prune, confiture, touches épicées et de cacao.

Saveur

Doux, chaud, velouté, équilibré avec des tanins souples et une finale persistante.

Taux d’alcool

13% vol.

Type de verre

Petit verre tulipe ou de dégustation

Accords

Desserts au chocolat, pâtisseries sèches, fromages bleus, vin de méditation.

Affinement

En fûts de chêne pendant 12-24 mois, puis en bouteille.

Vinification

Sélection manuelle des raisins, passerillage sur claies, pressurage, fermentation contrôlée arrêtée pour le sucre résiduel.

14-16°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Vaona - Le Peagnè Recioto della Valpolicella Classico