Le Vallone Tenuta Serranova Fiano est un élégant vin blanc des Pouilles, 100% Fiano. Jaune paille, arômes fruités et minéraux, frais et sapide, 13% vol. Idéal avec poisson et fromages frais.
Italie - Pouilles Vin Blanc Sec Fiano 100%
Vallone Tenuta Serranova Fiano - 2022 750 ml
20.53 €
Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres
Parfum
Intense, fruité avec des notes de fruits exotiques, de fleurs blanches et des touches minérales
Saveur
Frais, sapide, équilibré, avec une bonne persistance et une agréable acidité
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre tulipe pour vins blancs jeunes et aromatiques
Accords
Entrées de fruits de mer, plats de pâtes délicats, poisson au four, fruits de mer, fromages frais
Affinement
Principalement en acier inoxydable, courte période en bouteille
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable
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