Le Vallone Verdeca est un vin blanc des Pouilles, issu exclusivement de raisins Verdeca. Il arbore une robe jaune paille aux reflets verdâtres. Le nez révèle des arômes de fleurs blanches et d'agrumes. En bouche, il est frais, sapide et équilibré, avec une finale amandée. Idéal à 8-10°C.