Marchio: Valle dell’acate

Région : Sicile, Italie

Cave : Valle dell'acate

Raisins : Frappato

Diplôme alcoolique : 13,5%

Température de service : 16-18°C

Notes de dégustation : Des notes vineuses et fraîches imprègnent le nez, soulignant des sensations d'agrumes, de cerises, de baies, d'herbes aromatiques et de légères notes marines. La boisson est fine, vive et onctueuse, avec des tanins très subtils et une légère trace savoureuse. Un rouge qui se prête également à des combinaisons avec des menus de poissons.

Accords : Idéal pour accompagner charcuterie et salami, fromages frais, fromages assaisonnés, sushis.