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Valentini - Trebbiano D'abruzzo

Le Valentini Trebbiano d'Abruzzo est un vin blanc iconique, expression pure de son terroir. Jaune intense, arômes complexes de fruits et minéraux, il enchante dès la première gorgée. Structuré, savoureux, persistant. Idéal avec des plats importants, il évolue magnifiquement.

Italie - Abruzzes
Vin Blanc Sec
Trebbiano d'Abruzzo (100%)

Valentini Trebbiano D'abruzzo - 2021
750 ml

158.90 €

Couleur

Jaune paille intense aux reflets dorés

Parfum

Complexe, élégant, avec des notes de fruits mûrs, d'agrumes, de fleurs blanches, de miel et de minéraux

Saveur

Structuré, profond, avec une acidité équilibrée, persistant, savoureux et avec une finale minérale

Taux d’alcool

12.5-13.5% vol (varie selon le millésime)

Type de verre

Grand verre pour grands vins blancs

Accords

Plats de poisson élaborés, viandes blanches, fromages affinés, truffe

Affinement

Long vieillissement en bouteille, même pendant des décennies. Souvent en acier ou ciment avant l'embouteillage

Vinification

Fermentation spontanée en cuves bois ou ciment, sans contrôle de température. Long contact sur lies

12-14°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Valentini - Trebbiano D'abruzzo