Le Valdorcia Bucaccio Bio est un élégant vin rouge toscan de Sangiovese, avec des notes de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est structuré et harmonieux, parfait avec les viandes rouges et les fromages affinés.
Italie - Toscane, Val d'Orcia Vin Rouge Biologique Sangiovese (min. 85%), avec d'autres cépages autochtones
Valdorcia Terre Senesi Bucaccio Bio - 2021 750 ml
19.80 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Parfum
Fruits rouges mûrs, notes épicées, touches balsamiques et florales
Saveur
Structuré, harmonieux, avec des tanins élégants et une finale persistante
Taux d’alcool
14% Vol.
Type de verre
Grand verre à vin, type Bourgogne ou Rhin
Accords
Viandes rouges, gibier, fromages affinés, plats de pâtes riches
Affinement
En fûts de chêne de taille moyenne suivi d'un vieillissement en bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique en cuves d'acier à température contrôlée avec une longue macération. Fermentation malolactique subséquente.
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