Vadiaperti Greco di Tufo DOCG est un vin blanc de Campanie à la robe jaune paille. Il offre un arôme intense d'abricot et d'agrumes, une saveur fraîche et minérale. Parfait avec les poissons et crustacés, servi à 10-12℃.
Italie - Campanie Vin Blanc DOCG Greco di Tufo
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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés.
Parfum
Intense et complexe, notes d'abricot, de pêche, d'agrumes, d'amande et de minéralité.
Saveur
Frais, savoureux et minéral, avec une bonne structure et persistance. Finale longue et aromatique.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à vin de forme tulipe de taille moyenne.
Accords
Crustacés, fruits de mer, plats de poisson élaborés, viandes blanches, fromages frais et affinés.
Affinement
Principalement en acier, courte période en bouteille.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable.
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