Le Vadiaperti Torama  Coda di Volpe  est un blanc campanien jaune paille. Arômes de fruits blancs et de fleurs d'oranger, goût frais et savoureux. Êlevé en acier, il s'accorde bien avec poissons et fromages frais, servi à 8-10°C.
Italie - Campanie Vin Blanc Coda di Volpe
Vadiaperti Torama Coda di Volpe - 2021 750 ml
38.33 €
32.58 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille brillant
Parfum
Notes de fruits blancs, de fleurs d'oranger et des touches minérales
Saveur
Frais, savoureux, équilibré avec une finale persistante
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne
Accords
Entrées de fruits de mer, crustacés, plats de pâtes légers, poissons au four et fromages frais
Affinement
En acier inoxydable pendant plusieurs mois, puis une courte période en bouteille
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable
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