L'Urmà Primitivo est un vin rouge des Pouilles, expression authentique du cépage Primitivo. Il présente une couleur rubis intense, des arômes de fruits rouges mûrs et d'épices. En bouche, il est doux, enveloppant, bien structuré, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Parfait avec les viandes et fromages affinés.
Italie - Pouilles Vin Rouge Primitivo 100%
Urmà Urma Primitivo - 2021 750 ml
9.36 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Intense avec des notes de fruits rouges mûrs comme la cerise et la mûre, épicé de poivre noir et des touches vanillées.
Saveur
Doux, enveloppant et bien structuré, avec des tanins veloutés et une finale persistante et fruitée.
Taux d’alcool
14% Vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge, type Bordeaux.
Accords
Idéal avec les viandes rouges grillées, les rôtis, le gibier et les fromages affinés. Excellent aussi avec des entrées savoureuses.
Affinement
En cuve inox pour conserver fraîcheur et fruit, suivi d'une courte période en bouteille avant commercialisation.
Vinification
Macération à température contrôlée sur les peaux pendant 10-12 jours, fermentation alcoolique en cuves d'acier inoxydable.