Unmaredivino - Rosso Ris. Su Mere Cannonau Di Sardegna 2015
Unmaredivino Rosso Ris. Su Mere 2015 est un Cannonau de Sardaigne qui captive par sa couleur rubis intense. Le parfum est complexe, avec des fruits rouges mûrs et du maquis méditerranéen. En bouche, il est chaud, souple et persistant, avec des tanins élégants. Parfait avec viandes et fromages affinés, servir à 18-20°C.
Italie - Sardaigne Vin Rouge Réserve Cannonau
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Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Intense et complexe, notes de fruits rouges mûrs, maquis méditerranéen, épices douces et touches balsamiques.
Saveur
Chaud, souple, équilibré, avec des tanins élégants et une finale persistante aux accents fruités et épicés.
Taux d’alcool
14,5% vol.
Type de verre
Grand verre pour vins rouges importants.
Accords
Viandes rouges rôties ou braisées, gibier, fromages affinés, plats de pâtes riches.
Affinement
Min. 12 mois en barrique, suivi d'un long vieillissement en bouteille.
Vinification
Fermentation en acier à température contrôlée, macération prolongée pour une extraction optimale.