Unmaredivino Vermentino Di Gallura Terre E Mare est un vin blanc DOCG de Sardaigne, 100% Vermentino. Jaune paille, il offre des arômes de maquis méditerranéen et d'agrumes, un goût frais et sapide, avec une finale amandée.
Italie - Sardaigne Vin Blanc DOCG Vermentino 100%
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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres
Parfum
Intense et délicat, avec des notes florales, des touches de maquis méditerranéen, d'agrumes et une agréable salinité
Saveur
Frais, sapide et minéral, avec une bonne structure et une finale persistante légèrement amandée
Taux d’alcool
13% - 13.5% vol.
Type de verre
Verre à tulipe de taille moyenne pour les vins blancs jeunes
Accords
Excellent avec les entrées de fruits de mer, les fruits de mer crus, les crustacés, les plats de poisson et les fromages frais
Affinement
En cuves d'acier inoxydable pour préserver la fraîcheur, suivi d'une courte période en bouteille
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable
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