Le Tua Rita Syrah 2020 est un Syrah toscan rubis intense. Parfum complexe de mûre, poivre noir et tabac. En bouche, riche, puissant, velouté, avec des tanins fins et une finale épicée. Élevé en barrique, idéal avec viandes rouges et gibier. Servir à 16-18°C.
Italie - Toscane Vin Rouge Sec 100% Syrah
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Couleur
Rouge rubis intense aux reflets violacés.
Parfum
Intense et complexe, notes de mûre, cassis, épices douces, poivre noir, touches balsamiques et de tabac.
Saveur
Riche, puissant et velouté, avec des tanins fins et bien intégrés, finale longue et persistante avec des notes épicées.
Taux d’alcool
14.5% Vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge pour vins structurés.
Accords
Viandes rouges grillées, gibier, fromages affinés, plats riches.
Affinement
Environ 18-20 mois en barriques de chêne français (30-50% neuves), puis au moins 6 mois en bouteille.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier à température contrôlée avec macération sur les peaux pendant 15-20 jours.
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