Le Redigaffi 2020 de Tua Rita, Merlot pur de Toscane, est un rouge intense. Arômes complexes de fruits noirs et d'épices, goût structuré et velouté. Êlevage en barrique pendant 18-20 mois.
Italie - Toscane Vin Rouge Merlot 100%
Tua Rita Redigaffi - 2020 750 ml
541.25 €
Couleur
Rouge rubis intense et concentré
Parfum
Ample et complexe, avec des notes de fruits noirs, de cacao, d'épices douces et des touches balsamiques. Grande profondeur.
Saveur
Structuré, élégant, velouté et harmonieux, avec des tanins fins et une finale longue et persistante.
Taux d’alcool
14.5% vol
Type de verre
Accords
Viandes rouges rôties ou braisées, gibiers nobles, fromages affinés, plats à base de truffe.
Affinement
18-20 mois en barriques neuves de chêne français. Suivi d'un repos en bouteille.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier à température contrôlée, macération sur les peaux pendant 20-25 jours. Fermentation malolactique en barrique.
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