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Tramin - Pepi Sauvignon

Tramin - Pepi Sauvignon

Le Tramin Pepi Sauvignon est un excellent vin blanc DOC du Haut-Adige. Vinifié en acier, il offre une couleur jaune paille avec des reflets verts, un parfum intense de sureau et une saveur fraîche, savoureuse et équilibrée.

Italie - Trentin-Haut-Adige
Vin Blanc DOC
Sauvignon Blanc 100%

Tramin Pepi Sauvignon - 2023
750 ml

20.10 €
18.09 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense et aromatique, notes de sureau, ortie, feuille de tomate, cassis et sauge.
Saveur
Frais, élégant et savoureux, avec une bonne structure et persistance aromatique. Acidité équilibrée.
Taux d’alcool
13,5% Vol.
Type de verre
Verre à tulipe de taille moyenne.
Accords
Asperges, fruits de mer, crustacés, plats de poisson, fromages de chèvre frais.
Affinement
En acier inoxydable sur lies fines pendant environ 5-7 mois, puis une courte période en bouteille.
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable. Pas de fermentation malolactique.

Denominazione: Südtirol - Alto Adige