Le Torricino Greco di Tufo Raone est un blanc DOCG de Campanie, 100% raisins Greco. Jaune paille aux reflets dorés, il a un parfum intense de fruits exotiques, d'agrumes et d'amande. En bouche, il est frais, sapide et équilibré.
Italie - Campanie Vin Blanc Sec DOCG Greco 100%
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Couleur
Jaune paille aux reflets dorés
Parfum
Intense, persistant, notes de fruits exotiques, d'agrumes, d'amande et de miel
Saveur
Frais, sapide, équilibré, avec une bonne structure et persistance aromatique
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne
Accords
Entrées de fruits de mer, pâtes aux crustacés, poissons au four, viandes blanches délicates, fromages frais
Affinement
Quelques mois en bouteille
Vinification
Pressurage doux, fermentation en cuves d'acier à température contrôlée, repos sur lies
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