Marchio: Torre dei Beati

Millésime: 2019

Dénomination: Cerasuolo d’Abruzzo DOC

Cépages: 100% montepulciano

Alcool: 13,5%

Format: 0,75 l

Consommation idéale: 2020/2023

Température de service: 10/12 ° C

Moment pour le goûter: dîner entre amis

Note tannique: 8/10

Typologie: Rosé

Accords: Charcuterie, Plats de viande blanche, Plats de poisson

NOTES DE DÉGUSTATION
Couleur rouge cerise brillante. Le nez révèle des arômes frais et persistants de fraise, de grenade et de cerise, avec d'élégantes notes florales de rose. En bouche, il se caractérise par un excellent équilibre et une belle minéralité. Bonne persistance finale.

ACCORDS
C'est un vin qui fait preuve d'une grande flexibilité dans les combinaisons, accompagne les apéritifs italiens mixtes, les pâtes aux sauces, les soupes de légumineuses et de céréales, les viandes blanches et les poissons. Absolument exceptionnel sur le brodetto de style Vasto.