Name: Tommaso Bussola - Recioto della Valpolicella Classico 1999
Brand: Tommaso Bussola
SKU: 47725
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Tommaso Bussola - Recioto della Valpolicella Classico 1999

Tommaso Bussola Recioto 1999: Un Passito d'excellence. Grenat intense, arômes complexes de fruits mûrs et d'épices. Goût doux, chaud, velouté et persistant. Idéal avec desserts et fromages bleus.

Italie - Vénétie
Vin rouge doux passito
Corvina, Rondinella, Molinara

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Couleur

Rouge grenat intense avec des reflets orangés

Parfum

Intense et complexe, fruits rouges mûrs, épices douces, cacao, tabac

Saveur

Doux, chaud, velouté, équilibré, longue finale fruitée et épicée

Taux d’alcool

13.5% vol.

Type de verre

Grand verre pour vins de méditation ou de dessert

Accords

Desserts au chocolat, fromages bleus, tartes aux fruits rouges, foie gras

Affinement

Années en fûts de chêne, puis en bouteille

Vinification

Passerillage des raisins pendant 3-4 mois, fermentation lente contrôlée, arrêtée pour la douceur

16-18℃

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Tommaso Bussola - Recioto della Valpolicella Classico 1999