Le The Eyrie Vineyards Sisters Pinot Noir, de l'Oregon, est un vin rouge qui enchante par son élégance. Baies rouges, notes terreuses et épices délicates définissent son parfum. En bouche, il est frais et raffiné, avec des tanins soyeux et une longue finale. Parfait avec des plats de saumon ou de canard.
USA - Oregon, Willamette Valley, Dundee Hills Vin rouge tranquille, élégant et fruité Pinot Noir
The Eyrie Vineyards Sisters Pinot Noir - 2018 750 ml
102.70 €
The Eyrie Vineyards Sisters Pinot Noir - 2016 750 ml
108.10 €
Couleur
Rouge rubis brillant et vif
Parfum
Baies rouges, cerise, notes terreuses et épicées, touches florales
Saveur
Délicat, frais, équilibré, avec des tanins soyeux et une finale persistante
Taux d’alcool
Env. 13-13.5% Vol.
Type de verre
Verre Bourgogne ou Tulipe large
Accords
Saumon, canard, champignons, viandes blanches, fromages à pâte molle
Affinement
Élevé en barriques de chêne français pendant 16-18 mois
Vinification
Fermentation traditionnelle avec levures indigènes, macération délicate