Ce Pinot Gris d'Oregon est un vin blanc sec rafraîchissant aux notes de pomme verte, poire et agrumes. En bouche, il est croquant, avec une bonne acidité et une finale minérale. Idéal avec les fruits de mer.
États-Unis - Willamette Valley, Oregon Vin blanc sec Pinot Gris (100%)
The Eyrie Vineyards Estate Pinot Gris - 2021 750 ml
72.60 €
Couleur
Jaune paille pâle avec des reflets verdâtres.
Parfum
Frais et fruité, avec des notes de pomme verte, de poire, d'agrumes et de légères nuances florales.
Saveur
Sec, rafraîchissant, avec une bonne acidité et une finale persistante de fruits croquants et de minéralité.
Taux d’alcool
Env. 13% Vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne.
Accords
Idéal avec poissons, fruits de mer, viandes blanches légères, salades et fromages frais.
Affinement
Principalement en acier inoxydable pour préserver la fraîcheur et le fruit.
Vinification
Vendanges manuelles, pressurage doux, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier.
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