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Terre Rosse Vallania - Cabernet sauvignon di Enrico Vallania 1992

Terre Rosse Vallania - Cabernet sauvignon di Enrico Vallania 1992

Le Terre Rosse Vallania 1992, un Cabernet Sauvignon toscan, présente une couleur rubis intense. Au nez, il offre un bouquet complexe de fruits des bois et d'épices. En bouche, il est structuré, avec des tanins souples et une finale persistante.

Italie - Toscane
Vin Rouge Sec
Cabernet Sauvignon


Out of stock

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat dus au vieillissement.
Parfum
Bouquet complexe et persistant avec des notes de fruits des bois mûrs, d'épices, de tabac et des nuances tertiaires.
Saveur
Structuré et élégant, avec des tanins souples et bien intégrés, une finale longue et persistante. Bel équilibre.
Taux d’alcool
13.5% Vol.
Type de verre
Accords
Idéal avec les rôtis de viande rouge, le gibier, les fromages affinés et les plats traditionnels toscans.
Affinement
Longue période en fûts de chêne, suivie d'un repos supplémentaire en bouteille pour affiner ses qualités.
Vinification
Fermentation traditionnelle en acier à température contrôlée, avec une longue macération. Malolactique puis élevage en bois.
18-20°C

Denominazione: