Terre Nere Campigli Vallone - Brunello di Montalcino Riserva
Le Brunello di Montalcino Riserva Terre Nere Campigli Vallone est une superbe expression du Sangiovese. Un vin robuste et élégant, avec un bouquet aromatique stratifié et un goût persistant.
Italie - Toscane Brunello di Montalcino Riserva DOCG Sangiovese 100%
Terre Nere Campigli Vallone Brunello di Montalcino Riserva - 2019 750 ml
113.62 €
Couleur
Rouge rubis intense, tendant au grenat avec l'âge.
Parfum
Complexe, intense et élégant. Notes de fruits rouges mûrs, cerise, violette, tabac, cuir, épices, touches balsamiques.
Saveur
Structuré, robuste et harmonieux. Tanins veloutés, finale longue et persistante avec des notes fruitées et épicées.
Taux d’alcool
14.5% vol.
Type de verre
Grand verre à Brunello ou Grand Rouge, pour sublimer ses arômes complexes.
Accords
Rôtis de viande rouge, gibiers, fromages affinés, plats à la truffe.
Affinement
Longue période en fûts de chêne, suivie d'un vieillissement en bouteille. Minimum 6 ans après la récolte.
Vinification
Fermentation en cuves inox à température contrôlée avec longue macération pelliculaire.
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