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Thon Rouge Sicilien

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Terre di Sovernaja - Chianti Colli Senesi

Terre di Sovernaja - Chianti Colli Senesi

Un Chianti Colli Senesi de Toscane, rouge rubis intense. Fruité et épicé au nez, sec, harmonieux et savoureux en bouche avec des tanins équilibrés. Parfait avec viandes rouges et fromages.

Italie - Toscane
Vin rouge sec DOCG
Sangiovese (min. 75%), Canaiolo, Colorino


Out of stock

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Parfum
Fruité (cerise, violette), épicé, légèrement terreux
Saveur
Sec, harmonieux, savoureux, avec une bonne acidité et des tanins équilibrés
Taux d’alcool
13-13.5% vol.
Type de verre
Accords
Viandes rouges, rôtis, gibiers, fromages affinés, plats copieux
Affinement
Min. 9 mois, souvent en acier ou grands fûts de chêne, puis bouteille
Vinification
Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée, macération sur peaux

Denominazione: