Terre di Ossidiana - Ossidiana Cannonau di Sardegna
Ossidiana Cannonau est un rouge sarde intense, issu de cépages Cannonau. Il offre un parfum complexe de fruits rouges et d'épices et une saveur chaude et enveloppante. Parfait avec des plats robustes.
Italie - Sardaigne Vin Rouge Sec Cannonau 100%
Terre di Ossidiana Ossidiana Cannonau di Sardegna - 2021 750 ml
16.88 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Intense et complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et des touches méditerranéennes.
Saveur
Chaud, corsé, souple avec des tanins veloutés et une finale persistante de fruits et d'épices.
Taux d’alcool
14.5% Vol.
Type de verre
Grand verre à vin pour les vins rouges importants.
Accords
Excellent avec les rôtis de viande rouge, le gibier, les fromages affinés et les plats typiques sardes.
Affinement
En cuves d'acier puis en bouteille pour une période de plusieurs mois.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier à température contrôlée avec macération sur les peaux.
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