Marchio: Terre Del Föhn

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Müller Thurgau IGT Vineyards des Dolomites

Le vin provient de la vigne, sélectionné par le chercheur suisse Dr. Hermann Müller en 1882, est un
fruits variétés blanches dues à un croisement entre le Riesling et Madeleine Royale vert. Les prérogatives de cette variété sont une bonne adaptabilité au climat froid des régions de montagne et de la précocité, en plus de bonnes caractéristiques de qualité. Pour ces raisons, la culture se est propagée dans le Trentin, où il a trouvé un habitat idéal dans le terrain accidenté avec des altitudes comprises entre 500 à 700 mètres au dessus du niveau de la mer.

Zone de production: Trentin - Hilly avec des pentes abruptes de la vallée de Cembra (entre 550 et 700 m au dessus du niveau de la mer)
Type de sol: Franco sable - gravier - grossières | Cépages: Müller Thurgau 100% | Dégustation: arôme intense, arôme floral avec des notes de pêche, de la noix de muscade rose et de sauge. Il est sec, frais, se attardant avec une acidité fraîche. | A: apéritifs élégants, poissons, pâtes avec des légumes et sauces
de crustacés. Excellent apéritif. Vin de caractère.