Name: Terralsole Brunello di Montalcino Vigna Pian Bossolino
Brand: Terralsole
SKU: 44505
Availability: InStock

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Terralsole Brunello di Montalcino Vigna Pian Bossolino

Terralsole Brunello di Montalcino Vigna Pian Bossolino est une expression sublime du Sangiovese toscan. Ce vin rouge DOCG se distingue par sa couleur rubis intense, son bouquet complexe et un palais structuré et élégant.

Italie - Toscane
Vin Rouge, DOCG
Sangiovese (100%)

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Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat, tendant au grenat avec le vieillissement.

Parfum

Complexe, fruits rouges mûrs, sous-bois, notes épicées, tabac, cuir. Élégance et profondeur.

Saveur

Structuré, élégant, tanins soyeux, persistant, équilibré par une bonne acidité et minéralité. Longue finale.

Taux d’alcool

Env. 14-14.5% vol.

Type de verre

Grand verre à vin rouge, de préférence de type Bourgogne.

Accords

Viandes rouges rôties ou braisées, gibier noble, fromages affinés, plats à base de truffe.

Affinement

Minimum 2 ans en fûts de chêne, plus au moins 4 mois en bouteille. Long potentiel de vieillissement.

Vinification

Fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée, macération prolongée sur les peaux.

18-20°C, décanter au moins une heure.

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Terralsole Brunello di Montalcino Vigna Pian Bossolino