Le Terralsole Solista Syrah est un rouge toscan de caractère, 100% Syrah. Robe rubis intense, arômes complexes de fruits des bois, poivre noir et tabac. En bouche, corsé, élégant, persistant avec des tanins souples et une finale épicée. Idéal pour viandes rouges et fromages affinés.
Italie - Toscane Vin rouge sec Syrah 100%
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Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violets
Parfum
Intense, épicé, fruits des bois, poivre noir, notes de violette et de tabac
Saveur
Corsé, élégant, persistant, avec des notes de fruits rouges mûrs et d'épices, tanins souples
Taux d’alcool
14.5% vol.
Type de verre
Grand verre pour les vins rouges importants
Accords
Viandes rouges rôties ou grillées, gibier, fromages affinés, plats de pâtes riches
Affinement
12-18 mois en barriques de chêne français, suivi d'un vieillissement en bouteille
Vinification
Macération pré-fermentaire, fermentation en acier, malolactique, pressage doux
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